Restauration d’un lieu de prédilection de la communauté : Le restaurant Des Alpes à Interlaken retrouve une nouvelle identité
Pour redonner au Restaurant Des Alpes à Interlaken sa gloire d’antan en tant qu’endroit de prédilection pour les touristes, les voyageurs et les habitants de la région, Enigma a porté son attention sur la stratégie de marque à temps pour la réouverture de ce restaurant très prisé.
Le restaurant Des Alpes était un lieu de retraite local très côté où les gens se réunissaient en fin de journée pour savourer un délicieux repas fait maison et retrouver leurs amis et famille. C’était un hommage à la belle communauté d’Interlaken.
Mais le choc est arrivé : le restaurant a dû fermer ses portes.
Heureusement, le restaurant a changé de propriétaire et Des Alpes a pu rouvrir ses portes. Pour garantir une réouverture en douceur et permettre au restaurant de maintenir sa présence, Enigma a contribué à la création d’une nouvelle image de marque. Ce processus s’est achevé par un sprint de conception très réussi qui a abouti à des résultats impressionnants.
En entrée : de l’ambition
Le restaurant Des Alpes se compose de cinq espaces : un bar sportif, le restaurant principal, un fumoir, une terrasse et un pavillon. Le restaurant traditionnel s’agrandit et poursuit de grands objectifs. Après sa fermeture temporaire en 2022, les nouveaux propriétaires ont repris ce point de repère culturel et ont mis des accents forts sans négliger les racines. Cela devait être souligné par un nouveau look : une nouvelle marque avec un nouveau logo, de nouvelles couleurs et une nouvelle image. Le restaurant devait rendre hommage à la communauté soudée, mais en même temps montrer la voie par l’innovation. Il doit devenir LE lieu incontournable d’Interlaken, comparable à la Tour Eiffel dans l’Oberland ou au Big Ben à Berne. C’est là qu’Enigma entre en jeu.
Comme plat principal : de l’action
Pour ce faire, Enigma a entrepris la refonte de l’univers visuel en utilisant un design sprint. Cette méthode efficace a permis au client de donner son avis et de recevoir une version améliorée le jour même où les nouveaux logos lui ont été présentés. Nos talentueux designers ont d’abord positionné le Restaurant Des Alpes dans une matrice de neuromarketing – comment le restaurant doit-il apparaître au monde extérieur ? L’équipe a ensuite développé différents concepts – des mood boards et des histoires aux logos finaux. Ceux-ci ont ensuite été placés sur des menus, des sous-verres, des cartes de visite, des allumettes, etc. afin de visualiser le design pour les propriétaires du restaurant. Cela met en évidence la quantité d’énergie, de temps et d’idées nécessaires à la création d’un design et le fonctionnement du processus créatif.
Et pour le dessert : de l’impact
Le sprint de conception a été mené à bien en une journée, du début à la fin. Le matin, le concepteur principal du projet, Jan Wellinger, a présenté les projets afin que les clients puissent choisir leurs favoris. Avant midi, ils ont pu exprimer leurs souhaits d’amélioration, auxquels Jan a répondu après une courte pause déjeuner. Le projet final, qui répondait à tous les souhaits du client, a été présenté l’après-midi même. Mais ce n’est pas tout ! Grâce au design fraîchement validé, Jan a été en mesure de créer une première version du design du site web le même jour.
Ce service est unique à Enigma. Et les clients l’apprécient vraiment, comme l’a confié le nouveau propriétaire du restaurant Des Alpes : « Merci beaucoup pour l’excellent travail réalisé par votre équipe hier. Nous sommes ravis du résultat ».
