Etude Marketing – Le secteur des boissons fraîches en Suisse – Full Potential

Notre étude Full Potential 2016 a pris en compte quatre marques de boissons fraîches: Rivella, Coca-Cola, Coca-Cola Life, Henniez, Fanta et Cardinal. Marque de référence dans l’univers du marketing, c’est Coca-Cola l’emporte dans cette catégorie avec un score de 54. C’est aussi la seule des six qui dépasse la moyenne globale de 47. Ce secteur dispose donc d’une grande marge de progression.

Dixième de l’étude 2015, Coca-Cola perd six places dans ce classement 2016. C’est surtout en branding que la différence se fait: Coca-Cola domine moins nettement les autres domaines.

Advertising

Le neuromarketing reste faiblement exploité par les marques du secteur des boissons fraîches, à l’exception de Coca-Cola (5/10) Fanta (6/10). Rivella (4/10) n’est pas loin alors que les trois autres peuvent encore progresser. En revanche, on constate que plusieurs marques ont su s’approprier un concept fort et immédiatement reconnaissable: mis à part Henniez et Cardinal, toutes les marques se situent entre 6/10 et 10/10 en personnalité de la publicité. Globalement, ce secteur accuse près de 9 points de retard sur la moyenne globale, ce qui étonne au vu de leur présence intensive sur les espaces publicitaires.

Digital

En digital, seul Coca-Cola (39) parvient à dépasser la moyenne (37.4). Un score tout sauf impressionnant pour une marque globale qui a embrassé le numérique depuis longtemps déjà. Comme c’est souvent le cas avec les marques de grande consommation, l’accessibilité des sites reste un peu faible, avec des scores entre 3 et 5 sur 10). L’engagement du public sur les réseaux sociaux reste faible. Les seules exceptions sont Coca-Cola et Fanta avec Snapchat et Coca-Cola Life avec Instagram: chacune obtient 10/10 sur ces plateformes.

Branding

C’est là que Coca-Cola creuse véritablement l’écart: son excellent score de 73 points est le 6e meilleur de l’année. Le seul point faible relevé dans ce domaine est la quasi absence de storymaking et de User Generated Content. A noter qu’aucun concurrent de ce secteur n’obtient plus de 2 points sur ce critère, ce qui est assez surprenant pour des produits qui sont souvent associés à des moments positifs et chargés d’émotions.

Nos conseils pour le secteur des boissons fraîches: mieux exploiter les techniques de neuromarketing pour aboutir à des publicités qui fascinent plus. Chercher à engager les fans sur les réseaux sociaux et les inciter à partager leurs expériences avec la marque autour d’eux.