Sudaka – Neudefinition kulinarischer Erfahrungen durch strategisches Branding

Sudaka, ein visionäres lateinamerikanisches Izakaya in Zürich, hat sich mit Enigma zusammengetan, um seine Markenidentität neu zu gestalten und eine kulinarische Revolution zu starten.

Ambition

Die Ambition von Sudaka war klar: Eine revolutionäre kulinarische Reise anzutreten, Normen zu überschreiten und sich an die Spitze der Zürcher Gastronomieszene zu setzen. Ihr Ziel war es, ein Publikum anzusprechen, das sich nach immersiven kulinarischen Erlebnissen sehnt, und Sudaka zu einem führenden Unternehmen auf dem Schweizer Markt zu machen.

Der Name „Sudaka“ wurde gewählt, um das lateinamerikanische Erbe der Gründer:innen zu ehren und ein Gefühl von kultureller Identität und Stolz zu vermitteln. Der Begriff spiegelt eine Rückbesinnung auf die eigene Identität wider und symbolisiert die Widerstandsfähigkeit und Vielfalt der Gäste.

Action

Enigma begab sich auf eine Reise, um die Markenidentität von Sudaka zu entwickeln, beginnend mit einem umfassenden Creative Footprint-Workshop – einer speziellen, von Enigma entwickelten Methodik zur Definition der Markenpositionierung. In diesem Workshop förderte Enigma tiefgreifende Diskussionen und intensive Übungen, die es Sudaka ermöglichten, seine Vision und Ziele klar zu formulieren. Unter Nutzung der Neuromarketing-Trigger “Rebellion” und “Mystik” entwickelte Enigma eine Markenidentität, die das Wesen von Sudaka authentisch widerspiegelt und eine Übereinstimmung mit den Kernwerten und einzigartigen Angeboten des Unternehmens zeigt.

Das visuelle Universum wurde so gestaltet, dass es Sudakas Verschmelzung lateinamerikanischer und japanischer Einflüsse vereint, das vorherrschende dominante blaue Farbschema des Restaurants einbezieht und Elemente von Kreativität und Abenteuer einfliessen lässt. Das Konzept „The Hatch“ wurde zum Symbol für die Identität von Sudaka und steht für ein geheimnisvolles Reich, das nur im Schutze der Nacht zugänglich ist, in dem die Gäste dem Gewöhnlichen entfliehen und das Unerwartete erleben können.

Der Vorschlag für das Branding betonte die nächtliche Erfahrung, in welcher Sudaka ein mysteriöser Zufluchtsort ist, der von blauem UV-Licht beleuchtet wird. Enigma schlug innovative Ideen vor, wie z. B. die Enthüllung des Logos durch UV-Licht und die Verwendung von UV-Tinte für die Speisekarte, um das kulinarische Angebot von Sudaka mit allen Sinnen erfahrbar zu machen.

Enigma entwarf das Logo in einer dynamischen Handschrift, die die lebendige Persönlichkeit der Marke und den künstlerischen Aspekt des Kochens widerspiegelt. Inspiriert von lateinamerikanischen Geschmacksrichtungen und der sozialen Erfahrung des Essens, strahlt das Logo Energie und Würze aus. Das aus Shirashi-Sauce hergestellte Logo ist eine Hommage an das kulinarische Konzept und den Abenteuergeist von Sudaka. Es wird zu einem einzigartigen und einprägsamen Symbol.

Impact

Die Zusammenarbeit zwischen Sudaka und Enigma führte zu einer starken Markenidentität, die sich durch ihre Mystik und Rebellion auszeichnet und damit unwiderstehlich attraktiv ist. Enigma hat nicht nur eine Marke kreiert, sondern auch spezielle Beratung zur effektiven Umsetzung des Markenkonzepts im Restaurant geleistet, so dass Sudaka seine Identität wirklich selbst in die Hand nehmen konnte. Dieses eindringliche Markenerlebnis, gepaart mit stimmigen visuellen Elementen, erhöht nicht nur die Glaubwürdigkeit von Sudaka, sondern etabliert es auch als begehrtes Ziel für diejenigen, die unvergessliche kulinarische Erlebnisse suchen.

Mit dem strategischen Branding lädt Sudaka seine Gäste zu einem kulinarischen Abenteuer ein, das seinesgleichen sucht. Die Zusammenarbeit mit Enigma hat Sudaka nicht nur geholfen, eine Vision zu verwirklichen, sondern auch seinen Ruf als Pionier zu festigen.

Entdecken Sie das Sudaka, das am 17. April an der Militärstrasse 114 in 8004 Zürich eröffnet wurde – eine Verschmelzung von lateinamerikanischem Flair und japanischer Präzision. Das ultimative Ziel für abenteuerlustige Food-Enthusiasten. Kontaktieren Sie das Team unter +41 43 243 94 91.